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El
agroturismo
es un segmento(o modalidad)
de turismo rural, con la peculiaridad
de que se ubica en granjas (caseríos,
masías, cortijos, pazos...
etc) preferentemente activas,
pudiendo hacer partícipe
al turista en las diferentes
actividades agropecuarias.
El
agroturismo como oferta turística
diferenciada surge en Europa
en la década de los sesenta,
siendo Italia el país
donde tiene mayor desarrollo.
Los
componentes básicos de
las ofertas de agroturismo son:
-
Alojamiento en explotaciones
agrarias.
- Alimentación basada
en la cocina tradicional del
lugar y elaborada con alimentos
autóctonos.
- En ocasiones, actividades
alternativas de ocio en el
entorno de la explotación.
- Participación o al
menos posibilidad de observación
de la vida y actividades tradicionales
de la explotación.
*
Agroturismo en Granjas:
Visitar y convivir en una Granja
de Agroturismo así como
la realización de las
faenas del campo (las labores
tradicionales del campo) pueden
resultar experiencias altamente
enriquecedoras.
Estos establecimientos de agroturismo
enseñan a ocupar el tiempo
de ocio, relacionarse y familiarizarse
con los animales, conocer el
cultivo de la tierra, la transformación
de alimentos y la elaboración
de productos.
Algunas de las múltiples
actividades de Agroturismo en
granjas son:
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Actividades en granja-escuela.
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Transformación de alimentos,
huerto, establos, vendimia,
matanza...
*Ordeño
de vacas, alimentación
y cuidado de animales.
*
Centros de Turismo Rural con
actividades de apicultura,
recogida de plantas medicinales,
setas, elaboración
de licores, mermeladas, preparados
medicinales, cosméticos
etc...
*
Visita y cuidado de animales.
Aprendizaje de su cuidado
y costumbres. Montar en burro,
caballo, tractor.
*
Talleres y actividades culturales.
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Agroturismo de Frutos Silvestres:
El agroturismo de frutos silvestres
consiste en recoger los frutos
que crecen a la vera de los
caminos, en los prados, en las
orillas de ríos y arroyos,
en los bosques... Su búsqueda
permite pasear por la naturaleza
y encontrar gran variedad de
plantas medicinales y comestibles.
Algunas actividades
Actividades de Agroturismo de
Frutos Silvestres
son:
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En huerto: Plantar semillas
y, en temporada, recolectar
la cosecha.
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Recogida de frutos en fincas:
Melocotones, fresas, almendras,
aceitunas, hierbas aromáticas,
frutos silvestres, berros,
hongos, setas...
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Algunas
interesantes Actividades de
Educación
Ambiental son:
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La observación de la
naturaleza mediante itinerarios,
explicaciones y guías
de campo. Estudia la flora,
fauna, el firmamento...
*
Talleres para la elaboración
de productos artesanales obtenidos
en la naturaleza.
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Albergues y Centros de Recursos
Naturales. Centros de Educación
Ambiental
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Aulas de Naturaleza, Talleres
y monográficos ambientales,
Charlas y audiovisuales (actividades
dirigidas a Colegios)
*
Programas combinado de Naturaleza
y Turismo Activo.
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Observación de la Naturaleza
y de pájaros.
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Itinerarios naturales comentados
(con guía de campo)
para asociaciones, colegios
y grupos organizados
*
Identificación de especies
animales y vegetales
*
Sala de exposiciones. Salas
de proyecciones con vídeos
y diapositivas.
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Paseos ecológicos de
conocimiento de la naturaleza
por ríos y arroyos.
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Exposiciobes de animales exóticos
dedicada al estudio, cria
y divulgación.
*
Centros de Información
y Documentación de
Actividades en la naturaleza.
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Ocio y Tiempo Libre: Talleres
y cursos. Sesiones formativas
relacionadas con el ocio y
el Turismo Activo.
*
Sendas botánicas: Paradas
de especies vegetales (autóctonas
y alóctonas)
*
Alternativas de ocio relacionadas
con el Medio Ambiente, la
cultura propia de la zona
y los deportes de aventura.
*
Centros de Turismo Rural.
Talleres de educación
ambiental: Apicultura, expresión
plástica, artesanía,
usos de plantas y frutos silvestres,
organización de cursos
y jornadas, rutas y visitas
temáticas
*
Estudio del Ciclo del Agua.
Plantas Medicinales y Comestibles.
Geología. Interpretación
del medio...
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